¿Nos Hacemos Unas....Cookies?

Para todos los que nos encantan las galletas caseras pero aun no nos habíamos atrevido a ponernos el delantal y mancharnos un poco las manos, te propongo esta receta con galletas caseras.

Ingredientes

• 2 Persimón
• 1 Taza de azúcar blanco
• 1 / 2 Taza de mantequilla
• 1 B
• 2 Tazas de harina
• 1 Cucharada de bicarbonato
• 1 Cucharada de canela
• 1 / 2 Cucharada de clavo molido
• 1 / 2 Cucharada de nuez moscada molida
• 1 / 2 Cucharada de sal
• 1 Taza de nueces picadas

¿Como Hacer Galletas?

Calentamos el horno a 190grados y preparamos la bandeja con papel para cocinar con aceite extendido para despegar fácilmente las galletas cuando estén hechas.

Mientras se calienta vamos haciendo la masa, juntaremos la harina con el bicarbonato, la canela, el clavo, la nuez moscada y la sal.

Y por otro lado hacemos un puré con los persimón y lo mezclamos con la mantequilla, el azúcar y el huevo batiéndolo bien todo.

Cuando tengamos esto añadimos la mezcla de harina y las nueces, removemos hasta que se unan perfectamente ambas masas y colocamos en la bandeja del horno con la forma de galletas que queramos.

Y ya esta, en pocos pasos ya sabemos como hacer galletas caseras