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¿Qué diferencia hay entre aceite de oliva y los demás aceites?
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Pues eso, que me estaba preguntando que diferencia existe entre el aceite de oliva y los demás como por ejemplo el de girasol. ¿Por qué uno es bueno y el otro malo?
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Palabras relacionadas: aceites, oliva, girasol
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Basicamente la diferencia es la cantidad de grasa (tanto Omega-3 como Omega-6) que contienen, la de Oliva dicen que es la que más sana es por que es la que menos grasas contiene.
- aceite de linaza 17% omega-6 52%omega-3
- aceite de oliva 8% omega-6 1% omega-3
- aceite de soia 54% omega-6 7% omega-3
- aceite de maiz 61% omega-6 1% omega-3
- aceite de mirasol 78%omega-6 0% omega-3
la verdad no conozco la diferencia técnica entre los aceites, pero te confieso que yo cocino todo el tiempo con ecite de oliva y el sabor que le da a las comidas es inigualable.
Parece que es más natural y no contiene tantas grasas saturadas.
el aceite de olive es sin duda el mejor para una dieta disociada
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